Cultivo de Aguacate en Guatemala

El comportamiento histórico de la producción para el período de 1996-2006 presenta una tasa media anual de crecimiento de 10% y una producción promedio anual de 10,899 Toneladas Métricas. A partir del año 2001 se registró un salto cuantitativo significativo de 39,562 Toneladas métricas, mientras que en el año 2,000 se debió al inicio de las cosechas de las plantaciones promovidas por PROFRUTA-MAGA en años anteriores. En el Periodo de 2003-2006 la producción se ha mantenido con un promedio anual de 59,000 Toneladas métricas.
Actualmente se están estableciendo plantaciones más tecnificadas y se estima que las mismas van a mejorar localidad del aguacate nacional en los próximos años.
El 70% de la producción de aguacate se encuentra concentrada en los departamentos de San Marcos, Chimaltenango, Quiché, con un aporte al total a la producción de alrededor de 24,956 Tonelada métricas.
Figura 1. Produccion de Aguacate en Guatemala. 1996-2006.
Fuente: BANGUAT
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