Agricultura

Por Alberto Ramírez/Prensa Libre

Parece un árbol más, pero de su fruto se extrae un insecticida biológico, y de sus hojas, medicinas para distintos males, y ahora se desea preparar esos productos en Guatemala.

Salvador Del Valle es un empresario que posee 40 hectáreas de nim —especie originaria de la India—, y para este año espera tener 60 hectáreas más en La Libertad, Petén.

Afirmó que el producto de este árbol será procesado en una fábrica que se construye en ese mismo lugar.

La meta de Del Valle es que para la segunda mitad de este año pueda producir unas 300 toneladas de semilla, de las cuales se extrae un aceite para elaborar insecticida.

Para este año está previsto producir fármacos derivados de la hoja del nim y llevarlos al mercado, a costo moderado.

Esos productos se comercializarán con la garantía de que son seguros y eficientes para el ser humano y que no contaminarán los recursos naturales.

Es eficiente

Jesús Estrada Ortiz, director del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, de Cuba, destacó que su país tiene 15 años de estudiar y probar la efectividad de dicha especie.

Estrada, quien se encuentra de visita en Guatemala, informó que el nim, por sí solo, controla plagas, y los productos que se le extraen tienen la ventaja de no contaminar los suelos ni las fuentes de agua.

Agregó que, contrariamente a las sustancias químicas cuya composición no se descompone, el insecticida de nim se degrada en pocos días y no quedan residuos tóxicos que afecten animales ni a humanos.

Destacó que, además de sus propiedades curativas y plaguicidas, aquel árbol es efectivo para contrarrestar los efectos de la deforestación, y es un regulador de la temperatura ambiental.

Estrada agregó que el nim también es una madera muy apreciada en Europa, porque se parece a la caoba. Por su rápido crecimiento, puede ser utilizada como leña en lugares con poblaciones de escasos recursos.

Investigación realizada por:  Luis M. Isidro, Manuel Ramírez Pérez, Adrián Vega Piña, Ma. Alejandra Chavira, Ma. de Lourdes Froto, Pedro Cano Ríos.

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Por: Édgar Girón/Prensa Libre.

El Noni, una fruta originaria de la India que comenzó a cultivarse en esta región, tiene gran demanda en el campo de la medicina naturista.

Julio Gustavo Pérez Maldonado, ingeniero agrónomo, se dedica a este cultivo en la aldea Las Palmas, donde ha sembrado una hectárea (22 cuerdas), que le da diariamente una producción de 50 libras de esa fruta.

Explicó que se expende a las personas particulares y comerciantes que la solicitan para preparar el zumo a razón de Q10 la libra, o lo venden por litro a un precio de Q50. En ambos casos, el zumo se pasteuriza y se embotella desde su origen para garantizar su pureza y calidad.

La fruta madura se lava bien, se licúa y se conserva en refrigeración para consumirse en cinco días, citó Pérez.

Beneficio

Mencionó que los efectos beneficiosos del zumo de noni en la salud son por los más de 150 compuestos nutracéuticos que se han hallado en la fruta y que se utilizan como antiinflamatorio, antihistamínico; pero, sobre todo, como vasodilatador.

También posee facultades antibacterianas, regula la digestión, es agente anticancerígeno, relajante muscular y poderoso antioxidante. El colesterol vegetal que posee ayuda a la reducción de la absorción del colesterol y ayuda a regular sus niveles. Además, coadyuva en controlar el azúcar y la absorción intestinal.

Se informó que este cultivo ha supuesto para los habitantes de los lugares en donde crece una nueva manera de subsistencia, ya que son zonas en vías de desarrollo y cuya principal fuente de ingresos es el turismo. Entre los principales productores destacan Fiji, Hawai y Tahití, principales productores.

Comercialización

En Europa, la empresa Morinda Inc. solicitó la autorización para la comercialización de Tahitian Noni, en 1997. Después de desarrollar estudios de seguridad alimentaria, la Unión Europea (UE) falló a favor de la empresa en noviembre del 2003.

Luego muchas otras empresas han conseguido el permiso de la UE para la venta del zumo de noni. A partir del 2004, su consumo se extendió a Europa y España, hasta ser actualmente un producto bastante conocido entre las personas que tienen interés en medicamentos naturales, nutrición y dietética.

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Para más información aconsejamos visitar la siguiente página:

• http://www.noni.com.pa/index.html 

Por: Enrique Naveda/El Periodico

Está ahí, de pie y quieto, y habla lentamente desde el estrado. Abajo todos escuchan como si no pudieran dejar de hacerlo. Las caras absortas; los labios forman ese tipo de sonrisas que nacen de la fascinación. Por decirlo de forma poco ingeniosa, Edmundo de Alba es un Al Gore mexicano, pero menos encendido.

El hombre que conferencia sobre el cambio climático no solo es la versión científica del político estadounidense, sino que como él, acaba de ser partícipe del último Premio Nobel de la Paz: vicepreside el Grupo II sobre Impactos y Vulnerabilidad del Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), con el que Gore comparte la corona sueca.

Arrancarlo de la Tierra

El Informe de 2007 del IPCC, resultado del trabajo honorario de 2 mil 500 científicos de 150 países durante cinco años, concluye que el incremento de CO2 se debe en esencia al uso de combustibles fósiles como el carbón, el petróleo y algunos gases, y apunta a una fecha de inicio: la Revolución Industrial.

En 1994 la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático entró en vigor con un objetivo: estabilizar las concentraciones de gases de efecto invernadero en la atmósfera a un nivel que no permita que el hombre influya peligrosamente en el cambio climático. A día de hoy, no hay acuerdo sobre lo que significa “peligrosamente”, y según Edmundo de Alba, las posiciones varían mucho. Mientras Europa quiere establecer como límite un incremento de dos grados en la temperatura mundial, hay quien cree que lo realista es aceptar una concentración de CO2 en la atmósfera de 550 partes por millón, duplicando el promedio de los últimos 650 mil años. Según De Alba, estabilizar significa reducir las emisiones un 80 por ciento.

En 2004 la atmósfera recibió 49 gigatoneladas de CO2. Si lo medimos en gramos, un 49 con una estela de 15 ceros. En total, aloja cerca de 750. La producción de energía incrementó sus emisiones en un 145 por ciento, el transporte en un 120, la industria en un 70, y el cambio de uso de suelo y la deforestación en un 40.

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El Centro de Telemática ha realizado esfuerzos constantes por mantener informado al cuerpo docente la Facultad de Agronomía de la Universidad de San Carlos de Guatemala sobre las alternativas de software disponible en el ámbito mundial de programas de cómputo para la agronomía.

Por Rosa María Bolaños/ Prensa Libre 

Los agroquímicos y fertilizantes mantendrán un tendencia al alza durante enero y las primeras semanas de febrero, hasta llegar a acumular un incremento del 30 por ciento, comparado con los precios de junio del 2007.

Eddy Mendoza, coordinador de la Federación de Asociaciones de Productores de Guatemala, agrupación integrada por 16 asociaciones), informó ayer que los proveedores ya les comunicaron ese aumento.

Rodrigo Aguirre, gerente de Mercadeo y Comercialización de Insumos Modernos, refirió que la decisión se debió al incremento de hasta 30 por ciento en el precio de algunos productos en el mercado internacional, durante el segundo semestre del 2007.

El gerente dijo que, a pesar de eso, en Guatemala, desde junio, el aumento solo ha sido de un ocho por ciento, en promedio. Por ello, dijo, las alzas se seguirán dando en el mercado nacional, porque ya se están adquiriendo productos de los nuevos inventarios.

Más caros

El incremento en el precio de los agroquímicos, según Mendoza, afectará el costo de producción y de venta.

Como ejemplo explicó que el costo promedio para producir una manzana de tomate (al aire libre) es de entre Q40 mil y Q55 mil. De ese monto, el 40 por ciento se usa para agroinsumos.

Aguirre y Luis Velásquez, presidente de la Asociación Gremial de Fabricantes de Agroquímicos de Guatemala, coinciden en que los incrementos se deben a factores externos como el alza en el petróleo y en el transporte de los productos.

Otra razón consideran que es el aumento de áreas cultivadas a escala mundial y la búsqueda de biocombustibles con productos como el maíz.

Velásquez agregó que Asia es una de las mayores proveedoras de agroquímicos del mundo, y en esa región, China está suspendiendo en forma progresiva el subsidio a la materia prima, lo cual sube los costos para producirlos.

Precios y monitoreos

El viceministro de Agricultura, Claudio Cabrera, informó que nos les han reportado alzas en enero, pero que monitorean en forma permanente los precios.

Sin embargo, algunos proveedores consultados mencionaron que el paraquat, uno de los herbicidas más usados en el país, subió 10 por ciento entre en diciembre del 2007 y lo que va de este mes.

Los 200 litros de glifosato (herbicida y también usado para madurar la caña de azúcar) subieron de Q6 mil a Q10 mil, en promedio, en ese mismo lapso.

Además, según la Unidad de Políticas e Información Estratégica, del Ministerio de Agricultura (Maga), el hidróxido de cobre (fungicida) subió 76 por ciento, por lo que pasaron de Q405 los 10 kilogramos (22 libras), en febrero del 2007, a Q715, en diciembre.

Aguirre explicó que en el caso de los derivados del cobre las alzas se deben al déficit de materia prima, por aumento de demanda en Asia.

Por aparte, el Maga tiene pendiente finalizar y poner en vigor el reglamento de registros por equivalencias, que permitirá el control sobre productos genéricos.

Eduardo Spiegler, coordinador de la Unidad de Normas y Regulaciones de la referida cartera, dijo que aquella norma no podrá ser publicada en los días que le restan a este gobierno, aunque podría ser a mediano plazo.

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Guatemala posee condiciones de microclimas y suelos que permiten cultivar frutales en prácticamente todo el año.

Los frutales representan una valiosa posibilidad de diversificación de cultivos, junto a los cultivos habituales de maíz, fríjol u hortalizas. En esta oportunidad el CETE presenta una selección de nueve sitios web con información sobre la producción,
manejo y comercialización, entre otros temas, sobre frutales.

La selección se ha basado en la calidad de la información disponible, la posibilidad de descargar los materiales, la formación de sus autores, entre otros aspectos. Al igual que en otros números de WebTest los invitamos a enviar sus comentarios o sugerencias sobre la temática elegida en cada entrega.

Para este número en particular pueden escribir a mario.agreda@gmail.com para ampliar información sobre el tema de frutales o bien sugerir otros sitios sobre cultivos frutales y que no figuran en la actual selección.

Para ver el Webtest haga click aqui. 

TOPOCAL -Software Topográfico-

La principal funcionalidad es la generación de polígonos y su posterior curvado. Así como la exportación de dichas estructuras como 3D Cara para renderizar en AutoCAD®.

Con el paso de las versiones, se han ido incluyendo gran cantidad de funciones relacionadas con el trabajo topográfico: generación de perfiles, cubicaciones, etc. ,convirtiendo a esta aplicación en una gran herramienta gratuita. No es multiplataforma ni multilenguaje, pero al estar desarrollada en España todas las versiones son en español.

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